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  • 用料:

  • 豆渣  适量
  • 面粉  适量
  • 芝麻  少量
  •  少许

小贴士:

芝麻不要等饼完全擀好再放,边擀边撒,并适当洒点盐,盐潮解后可以把芝麻粘住,利于饼上能有更多的芝麻。

做法:

  • 1. 豆渣用纱布挤出多余水份,用豆渣和面,揉成光滑的面团。
  • 2. 擀成饼,洒上芝麻,撒芝麻前先洒一点点盐
  • 3. 继续擀
  • 4. 放入烧热的电饼铛
  • 5. 出锅。喝着豆浆,吃着豆渣饼,豆子一点也没浪费,健康实惠。