炸肉圆的做法

做法：

• 1. 肉糜放入料酒，盐，淀粉，葱花，姜末调味及打上劲；
• 2. 肉糜搓成一个个肉丸子；
• 3. 油锅倒入适量菜籽油加热；
• 4. 肉圆入锅油炸；
• 5. 炸至表面金黄色捞出；