用料：
- 鸡胸脯肉 120g
- 小米椒 5个
- 葱叶 适量
- 盐 适量
- 味极鲜 适量
- 醋 适量
小贴士：
1、鸡胸肉也可以切成片再淋入酱料，方便夹取。
2、鸡胸脯肉在蒸的时候，时间按照肉的薄厚而定。
做法：
- 1. 准备食材：鸡胸脯肉、小米椒、葱。
- 2. 鸡胸脯肉用刀划几个口子，撒上适量盐充分抹匀，揉一会让盐渗进肉里。
- 3. 放入蒸锅蒸15分钟左右。
- 4. 小米椒洗净切碎，葱叶切圈。
- 5. 蒸鸡胸肉的时候，碗里倒醋、味极鲜，加切好的小米椒。
- 6. 锅里放油烧开。
- 7. 浇碗里，又香又辣的酱料做好了。
- 8. 淋上辣酱料即可。
- 9. 最后撒上葱叶装饰即可食用。