用料：
- 罗非鱼 一条
- 姜 3片
- 辣椒 一个
- 油 少量
- 盐 一勺
- 糖 一勺
- 味极鲜酱油 ，适量
- 鸡精 半勺
- 水 适量
- 醋 少量
小贴士：
1.加入适量的醋会比较好吃哟！
2.辣椒可以选择用干辣椒
做法：
- 1. 准备好所有的材料，将鱼洗净后在鱼的身上划几刀，姜切丝，辣椒切片
- 2. 锅中加少量的油放入姜，辣椒煸香后放入鱼，把鱼煎至两面金黄即可
- 3. 然后加入盐和糖，醋，
- 4. 再加入味极鲜酱油和鸡精和适量的水煮至鱼断生后即可出锅
- 5. 成品图！
1.加入适量的醋会比较好吃哟！
2.辣椒可以选择用干辣椒