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酿藕的做法
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用料:
莲藕
2个
糯米
2抓
前腿肉
100克
马蹄
2个
油
适量
酱油
适量
胡椒
适量
五香粉
适量
小贴士:
酿时要耐心,慢慢酿,用筷子把陷压下去
做法:
1.
把肉和马蹄剁成泥,糯米混好,加酱油,油,盐,胡椒,五香粉,用手捏会
2.
把藕洗干净,去死,把两头切下,留着~一头用牙签固定
3.
把陷填入藕洞,
4.
然后用盖子盖好,牙签固定
5.
放高压锅蒸15分钟,取出就可以切盘了