上海肉塌饼的做法

做法：

• 1. 先把水磨粉加水揉成面团
• 2. 在一个个小坯子捏好注意大小
• 3. 把肉切碎了后就放入料酒腌制一会
• 4. 把葱白葱花切好备用
• 5. 把两样东西放入适量的盐和鸡精调味，放在一起搅拌均匀……
• 6. 做成成品出来就是这样的
• 7. 放入锅中倒入油煎
• 8. 煎至两面金黄即可
• 9. 捞出控油装盘！开吃喽…