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  • 用料:

  •  1斤左右
  • 木耳  4朵
  •  适量
  • 鸡精  少许
  • 生姜  4片
  •  1根

小贴士:

1、煲汤最好用现杀的活鸡,这样味道比较鲜美
2、木耳的量根据自己的喜好添加,不用放太多

做法:

  • 1. 准备所需食材
  • 2. 木耳泡发后洗干净,去蒂切小块
  • 3. 鸡块焯水后放入锅中,加入姜片,倒入适量的清水,按煲汤键
  • 4. 半小时后倒入洗好待用的木耳,继续煲一个小时左右
  • 5. 煲好的汤,加入适量盐,鸡精调味,撒上葱花
  • 6. 快来美美的喝上一碗吧!