芒果饼的做法

做法：

• 1. 准备好所有材料，面粉和糖粉混合过筛。
• 2. 芒果切成小块，准备打泥。
• 3. 芒果加入140g牛奶放入搅拌杯中。
• 4. 启动搅拌模式。
• 5. 用饭勺看看芒果是否都打成泥了，如果没有就继续搅拌。
• 6. 芒果泥倒入面粉内，翻拌至无干粉。
• 7. 这就是翻拌均匀的芒果面糊啦。
• 8. 60g牛奶分三次倒入芒果面糊内，每倒入一次必须翻拌均匀后再倒入第二次牛奶。
• 9. 锅内倒油，模具涂油。
• 10. 倒入一勺芒果面糊，大火定型，转小火煎至四周有油渗出。
• 11. 用脱模刀划模具四周脱模。
• 12. 脱模后用脱模刀把芒果饼四周抹均匀。
• 13. 翻面继续煎至金黄。
• 14. 用厨房纸巾吸去多余油份。
• 15. 装盘～开动～