用料：
- 银耳 半个
- 红枣 120克
- 冰糖 适量
小贴士：
放锅里直接煮的话，汤水容易干掉，所以我用电炖盅，炖出来的糖水非常粘稠，也不用盯火，懒人神技啊。
做法：
- 1. 银耳提前用水泡开，清洗干净，用剪刀剪碎。
红枣用水冲洗干净，不用浸泡。 - 2. 准备适量冰糖。
- 3. 将银耳和红枣全部放进大炖盅里面。
- 4. 加入适量的水，放入电炖盅里，小火慢炖1个小时之后加入冰糖，再炖20分钟即可。
- 5. 银耳红枣糖水煮好了。（银耳藏在底下）
- 6. 盛出装入碗中。
放锅里直接煮的话，汤水容易干掉，所以我用电炖盅，炖出来的糖水非常粘稠，也不用盯火，懒人神技啊。