打印
  • 用料:

  • 花椒  50克
  •  20克

小贴士:

1.花椒和盐的比例,根据个人需要进行调整就行。
2.炒花椒的时候,闻到花椒的香味儿,即可关火,千万不能炒糊了。

做法:

  • 1. 锅置火上,花椒倒入锅中干炒出香味,关火晾凉。
  • 2. 晾凉的花椒用料理机打成粉。
  • 3. 倒入筛网里过筛。
  • 4. 过筛好的花椒粉,非常细腻。
  • 5. 将花椒粉倒入密封罐中,加入盐,盖上盖子,摇晃均匀即可。