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清汤面片的做法
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用料:
面粉
适量
包菜
少许
麻油
少许
盐
少许
葱花
少许
小贴士:
面团多揉一会,有嚼劲,面片里有盐,汤汁酌情添加盐
做法:
1.
准备材料
2.
面粉加水,一点盐搅拌,揉成面团醒10分钟
3.
多揉一会
4.
擀成面皮
5.
切片
6.
准备包菜丝,葱
7.
锅水开,下包菜丝
8.
下面片煮一会
9.
加盐少许
10.
煮开
11.
装盘,撒点葱花,淋入一点麻油