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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 包菜  少许
  • 麻油  少许
  •  少许
  • 葱花  少许

小贴士:

面团多揉一会,有嚼劲,面片里有盐,汤汁酌情添加盐

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 面粉加水,一点盐搅拌,揉成面团醒10分钟
  • 3. 多揉一会
  • 4. 擀成面皮
  • 5. 切片
  • 6. 准备包菜丝,葱
  • 7. 锅水开,下包菜丝
  • 8. 下面片煮一会
  • 9. 加盐少许
  • 10. 煮开
  • 11. 装盘,撒点葱花,淋入一点麻油