用料：
- 山楂卷 适量
- 紫薯 适量
- 山药 适量
- 红萝卜 适量
- 淀粉 适量
- 白糖 适量
- 红枣 适量
小贴士：
糖汁要不稀不稠最好，过稀，过稠都影响菜品质量。
做法：
- 1. 把三种食材分别切成条。
- 2. 用山楂把三种条卷起来，依次都卷好。这个非常简单，具体做法就免了。
- 3. 放在蒸锅中蒸5分钟。
- 4. 把蒸好的山楂卷摆在容器上。红枣切两半摆造型。
- 5. 锅加热放糖，再加适量水。
- 6. 同时淀粉里加适量水备用。
- 7. 等锅内糖熬化，勾入适量湿淀粉，使汤汁粘粘的稠稠的。
- 8. 均匀的浇在菜品上即可。
- 9. 成品后的菜肴。