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  • 用料:

  • 即食麦片  100克
  • 低筋面粉  100克
  • 全麦粉  100克
  • 玉米油  20克
  • 红糖  10克
  • 白糖  20克
  • 小苏打  1克
  • 奶粉  10克
  •  适量
  • 蔓越莓干  20克

小贴士:

面粉和麦片的比例可以自行调整,加小苏打饼干会酥脆,烤好后一定要焖10分钟,饼干才能酥脆

做法:

  • 1. 麦片,低粉,全麦粉,蔓越莓干,红糖,白糖,小苏打称重混合
  • 2. 加入玉米油
  • 3. 慢慢加入水,用筷子搅拌成团
  • 4. 烤盘铺油布,用手取适量面糊团成小团,压扁放入烤盘
  • 5. 烤箱预热170度烤25分钟,关火焖10分钟,即可取出放凉