红烧肉闷土豆的做法

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用料：
五花肉 600克
土豆 1个
葱姜适量
油适量
盐适量
八角 1个
桂皮 1节
香叶 3片
老抽适量
白糖 10克
耗油 2克
红曲米（泡的水） 1碗
料酒 15克

做法：

1. 食材洗净备用
2. 香料备好
3. 五花肉放入冷水烧开2分钟
4. 切成大块
5. 香料炒出香味
6. 放入肉炒3分钟
7. 放入红曲米水，白糖，老抽，耗油，料酒调到暗红色，小火慢炖50分钟
8. 放入盐，土豆烧20分钟
9. 图片1
10. 图片2