用料：
- 糯米粉 适量
- 南瓜 适量
- 油 少许
- 糖 少许
- 奶粉 少许
- 芝麻 适量
小贴士：
南瓜压成泥趁热放入糯米粉，面团可以硬一点，小火煎熟以免煎糊。
做法：
- 1. 老南瓜去皮去籽洗净切块
- 2. 南瓜盖保鲜膜放入微波炉加热4分钟左右至熟烂，取出用勺子压成泥
- 3. 糯米粉加入少许糖和奶粉拌匀，加入南瓜泥
- 4. 加入适量水揉成稍硬的面团
- 5. 面团揪成小份揉圆压扁，二面沾满芝麻压实
- 6. 平底锅加入少许油，放入糯米饼小火煎至一面金黄即可翻面
- 7. 二面煎至金黄色即可出锅装盘
南瓜压成泥趁热放入糯米粉，面团可以硬一点，小火煎熟以免煎糊。