砂锅皮蛋瘦肉粥的做法

做法：

• 1. 大米洗净浸泡，半个小时。
• 2. 皮蛋胡萝卜切丁。
• 3. 瘦肉放入淀粉料酒搅拌均匀腌渍，二十分钟。
• 4. 沙锅水开放入大米，煮半个小时
• 5. 可以下皮蛋 胡萝卜 姜
• 6. 十分钟过后下，腌好的瘦肉搅拌均匀
• 7. 最后下盐。
• 8. 一碗砂锅皮蛋瘦肉粥就好了。