冬瓜粉丝丸子汤的做法

做法：

• 1. 准备冬瓜一块。
• 2. 粉丝。（我是提前用温水泡好的）
• 3. 我包牛肉蒸饺剩下的馅，小伙伴们我们还需要放两勺淀粉和适量的白胡椒粉在肉馅里面，搅拌均匀即可。
• 4. 冬瓜去皮去瓤洗净切小块备用。
• 5. 锅里放清水烧开后关火，然后将肉馅抓在左手中，从虎口出均匀挤出，就是一个肉丸子了。轻轻放入水中，肉丸全部做好的时候在打火即可。
• 6. 然后放冬瓜和菠菜，还有提前泡好的粉丝一起下锅。出锅前加适量的盐和鸡精，滴几滴调料油即可。
• 7. 盛碗在用枸杞装饰一下哦，嘿嘿！
• 8. 成品图。