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  • 用料:

  • 金瓜  200克
  • 小米  150克
  •  适量

小贴士:

喜欢甜的可以加冰糖和红糖。
喜欢喝稠一点的粥可以少加水,喜欢喝稀粥可以多加水(根据个人喜好)

做法:

  • 1. 金瓜洗净切开后去籽,去皮切成小块
  • 2. 准备好小米
  • 3. 用水泡30分钟
  • 4. 把泡好的小米和金瓜一起放入锅里,加入热水大火煮开
  • 5. 煮开后转小火慢煮
  • 6. 然后顺一个方向搅拌
  • 7. 小火煮35分钟-40分钟左右(盖上锅盖留缝隙)
  • 8. 煮熟后在焖几分钟既可食用了
  • 9. 成品