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奶油蘑菇意面的做法

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  • 用料:

  • 意大利面  80克
  • 奶油  120克
  • 口蘑  3个
  • 培根  35克
  • 大蒜  2瓣
  • 橄榄油  适量
  • 清水  少许
  •  适量
  • 罗勒  适量
  • 黑胡椒碎  适量

小贴士:

煮意面和煮奶油蘑菇可以同时进行。
橄榄油也可以换成黄油。

做法:

  • 1. 把蘑菇和培根切小片,大蒜切成蒜末。
  • 2. 锅中烧开水放入意面煮制。
  • 3. 另起锅倒适量橄榄油烧至五成热,放入蒜末炒香。
  • 4. 再把蘑菇和培根放入锅中翻炒出香味。
  • 5. 倒入淡奶油。
  • 6. 再加入少许的温水用小火煮至粘稠状态。
  • 7. 直接放入煮好的意面。
  • 8. 调入适量的盐。
  • 9. 拌匀后关火即可,盛出后撒适量罗勒和黑胡椒碎食用。
  • 10. 成品图。