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  • 用料:

  • 南瓜花  一把
  • 鸡蛋  两个
  • 面粉  适量
  •  适量
  • 食用油  适量
  •  半根
  • 胡椒粉  适量

做法:

  • 1. 新鲜的南瓜花一把
  • 2. 摘去花梗花心,冲洗干净,撕成小片放大碗里,打入两个鸡蛋,放葱末,胡椒粉,盐,搅拌均匀
  • 3. 再加适量面粉,面粉一点一点加,边加边搅拌。
  • 4. 直到拌成稠糊状
  • 5. 平底锅到少许油抹匀,把南瓜花蛋糊倒入抹平,中小火烙制
  • 6. 反个面再继续烙制,直到两面金黄熟透关火
  • 7. 南瓜花蛋饼烙好了