牛肉萝卜蒸饺的做法

做法：

• 1. 牛肉用清水泡两小时（期间换3次水）泡出血水。
• 2. 准备一块萝卜洗净，剁碎打水焯攥干备用。
• 3. 葱姜末。
• 4. 手工剁肉，越碎越好。
• 5. 剁好的肉和剁碎的甜椒。
• 6. 搅拌均匀。
• 7. 在放攥干的萝卜碎。
• 8. 加入蚝油，鸡精，生抽，盐，葱，姜搅拌均匀即可
• 9. 这是和好的面团。
• 10. 揪同等大小的面剂子，擀面皮。
• 11. 把馅放中间。
• 12. 从一边开始压褶。
• 13. 包好的饺子。
• 14. 放进蒸锅。
• 15. 盖好锅盖，开蒸15分钟就熟啦。
• 16. 蒸熟啦 看看！
• 17. 来个近照，颜色美美哒哦！
• 18. 饺子的另一面，嘿嘿！
• 19. 成品图。