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  • 用料:

  • 洋葱,猪肝  一块猪肝,半个洋葱
  •  一点

小贴士:

把猪肝腌制一会,口感鲜而细

做法:

  • 1. 把猪肝清洗一下
  • 2. 切片
  • 3. 虑水,过一会换一次
  • 4. 等血水虑的差不多了,用料酒,淀粉,耗油,盐,腌制十来分钟
  • 5. 把洋葱,青椒切好备用
  • 6. 先炒猪肝,再把备好的洋葱,放进去,翻炒,放点材料
  • 7. 盛入盘中,即可