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  • 用料:

  • 豇豆  400克
  •  2根
  •  3瓣
  • 干辣椒  3根
  • 生抽  适量
  • 白糖  适量
  •  适量
  • 食用油  适量
  • 淀粉  适量

做法:

  • 1. 食材:豇豆;
  • 2. 豇豆用手掰断后冲洗干净;
  • 3. 准备葱,蒜,干辣椒;
  • 4. 锅内倒入适量食用油,葱,蒜,干辣椒入锅煸炒;
  • 5. 豇豆入锅煸炒;
  • 6. 煸炒至6成熟;
  • 7. 倒入适量生抽;
  • 8. 加入适量白糖,盐调味,焖烧入味;
  • 9. 水淀粉勾芡;
  • 10. 淋少许食用油出锅装盘;
  • 11. 成品;