葱油蛤蜊的做法

做法：

• 1. 蛤蜊，洗干净，控干水。
• 2. 蒜蓉，姜蓉，葱段备用
• 3. 热油锅下葱段爆香
• 4. 葱段炸黄
• 5. 把葱段铲到一边去，放姜蓉，蒜蓉入锅爆香
• 6. 放蛤蜊入锅翻炒
• 7. 看蛤蜊开口给盐，鸡精搅拌均匀出锅
• 8. 成品，撒上葱段即可