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猪肉炖粉条的做法
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用料:
猪肉
适量
粉条
适量
葱
一棵
蒜苗
一棵
姜
一块
生抽
适量
老抽
适量
五香粉
适量
火锅底料
一块
淀粉
适量
小米椒
一个
湖南椒
一个
小贴士:
粉条一定要泡发时间长点,炖的时候要加水
做法:
1.
粉条用温水泡发一夜
2.
猪肉切片用淀粉腌制一下
3.
小米椒湖南椒各一个切碎,葱蒜苗姜切碎备用
4.
锅里油烧热放入肉煸出油
5.
把上面所说的香料全部放进锅里爆香
6.
粉条放进锅里 加一碗水炖炖十分钟
7.
等汤汁收的差不多加入火锅底料生抽老抽五香粉盐,就可以了
8.
装盘