用料：
- 莲藕 一节
- 五花肉 200克
- 葱油 适量
- 香油 适量
- 葱 一小段
- 姜 两片
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡蛋 一个
小贴士：
面粉中加适量盐和面，面粉更筋道呦……
做法：
- 1. 五花肉洗净切块剁馅 葱 姜切末
- 2. 把馅儿放入盆内加入鸡蛋 葱 姜 料酒 生抽 盐 香油
- 3. 搅打上劲儿
- 4. 莲藕切末
- 5. 加入搅打后的馅儿中
- 6. 再次搅打
- 7. 加入老抽和葱油
- 8. 搅打上劲儿
- 9. 包成饺子下锅煮熟
- 10. 热腾腾的饺子出锅了(*^ω^*)
面粉中加适量盐和面，面粉更筋道呦……