素炒苦瓜的做法

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用料：
苦瓜一根
蒜两瓣

小贴士：

苦瓜吃的就是苦味，实在是怕苦的可以稍微加些糖，就不难下口了。

做法：

1. 准备食材：苦瓜、蒜瓣
2. 将苦瓜洗净，剖两半去除瓜瓤，斜切成薄片备用
3. 起锅热油，加入蒜米煸香
4. 苦瓜放入锅内翻炒
5. 苦瓜炒软加入红辣椒，盐，鸡精调味即可出锅
6. 成品图