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  • 用料:

  • 瘦肉  适量
  •  2片
  •  一粒
  •  少量
  •  一勺
  •  一勺
  • 鸡精  半勺
  • 味极鲜酱油  适量
  • 蚝油  一勺

小贴士:

1.可适当加一些葱花和芝麻提味

做法:

  • 1. 准备好所有的材料,将瘦肉切片,蒜切碎,姜切丝
  • 2. 锅中加少量的油放入蒜姜煸香后加入瘦肉片,煸炒至发白
  • 3. 然后加入盐,糖,蚝油
  • 4. 再加入味极鲜酱油
  • 5. 加适量的水煮至猪肉断生后加入鸡精即可出锅
  • 6. 成品图!