用料：
- 娃娃菜 3个
- 辣椒 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 苹果 一个
小贴士：
1.本来要用榨汁机，但太碎可能抹时不好抹，所以蒜和姜剁碎后用捣蒜的捣出汁就可以了2.辣椒最好用粗辣椒，比较能入味
做法：
- 1. 白菜一切两半逐次抹盐用盐腌制至出水， 杀蔫了就行
- 2. 姜蒜剁碎，用捣蒜的捣出汁，伴入苹果粒，辣椒，拌匀，如干可以适当的加点淘米水
- 3. 逐次抹在白菜上
- 4. 用保鲜膜包裹，放入冰箱，等吃
1.本来要用榨汁机，但太碎可能抹时不好抹，所以蒜和姜剁碎后用捣蒜的捣出汁就可以了2.辣椒最好用粗辣椒，比较能入味