用料：
- 芹菜 250g
- 鸡蛋 2个
- 胡萝卜 适量
- 盐 8g
小贴士：
鸡蛋一定要加少许水搅拌，这样煎出鸡蛋口感比较嫩哦
做法：
- 1. 将需要材料洗好备用
- 2. 芹菜胡萝卜切条状备用
- 3. 鸡蛋加少量水搅拌均匀
- 4. 油锅烧热，鸡蛋液倒入 ，煎
- 5. 鸡蛋似熟非熟时盛出备用
- 6. 刚刚的油锅依次加入芹菜和薄的胡萝卜片翻炒1分钟
- 7. 加入胡萝卜条翻炒2分钟
- 8. 加盐翻炒1分钟
- 9. 加入炒好的的鸡蛋搅拌就可以出锅啦
- 10. 出锅出锅啦是不是很快又很有营养的快手菜呢
- 11. 不需要任何处理，好吃好看又营养的一道菜