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  • 用料:

  • 洋葱  半个
  • 桂皮  3片
  • 八角  1个
  • 大蒜  4瓣
  • 陈皮  适量
  • 鸡翅根  12个,
  • 橙子  2个
  • 生抽  适量
  •  适量
  •  少量
  • 料酒  少量

小贴士:

可以鸡中翅哦~不过一食君喜欢吃翅根,肉肉比较多嘛~哈哈哈

做法:

  • 1. 橙子对半切,其中一半切片~洋葱切碎,大蒜切末~
  • 2. 另一半橙子榨汁,橙汁中加入适量料酒、盐、生抽
  • 3. 电饼铛预热加油,放入鸡翅~
  • 4. 鸡翅煎至表面焦黄盛出~
  • 5. 此时把锅中剩余的油脂加入桂皮、陈皮、八角、香叶炒香,再放入洋葱碎和蒜末~
  • 6. 再次放入翅根,将调好的橙汁倒入锅中~
  • 7. 闷煮40分钟~至汤汁浓稠即可~
  • 8. 满满的维生素鸡翅来也~