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  • 用料:

  • 面粉  180克
  • 热水  适量
  •  适量

小贴士:

烙的时候锅里不用倒油,在饼上抹油,等到可以分开层就熟了!一定要小火烙,不然就糊了!

做法:

  • 1. 面粉放入盆里,缓慢加入热水搅拌成絮状
  • 2. 揉成面团醒20分钟
  • 3. 醒好后揉光滑分成6个小挤子
  • 4. 两两一对,取其中一对压扁
  • 5. 一个抹上油,另一个盖在上面
  • 6. 用擀面杖擀成薄饼
  • 7. 做好了三个
  • 8. 平底锅小火烧热
  • 9. 放入一个饼,上面均匀抹上油
  • 10. 然后翻面,再抹油
  • 11. 接着翻面(等到可以揭开两层面饼时就差不多熟了)
  • 12. 呵呵可以了
  • 13. 出锅呵呵果然是两层饼
  • 14. 接着做好另外两个饼
  • 15. 都做好了哦(变成6张饼了)