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  • 用料:

  • 土豆粉  1袋
  • 娃娃菜心  1个
  • 香菇  3朵
  • 鸡胸肉  1/2块
  • 鸡蛋  1个
  • 香葱  2颗
  • 香菜  1颗
  • 牛油火锅底料  1块

小贴士:

1.火锅底料可以选择清幽的,麻辣,牛油均可。2.土豆粉用热水浸泡十五到二十分钟。3.汤底可以选择鸡汤,骨头汤猪蹄汤均可,实在没有清水也可以味道稍差。

做法:

  • 1. 土豆粉热水浸泡十五到二十分钟
  • 2. 娃娃菜心,香菇,鸡蛋,牛油火锅底料,鸡胸肉,小葱,香菜备用
  • 3. 猪蹄汤加入牛油火锅底料熬开
  • 4. 加入鸡胸肉和香菇煮至八成熟
  • 5. 加入土豆粉和娃娃菜心继续煮三到五分钟根据个人口味选择。
  • 6. 加入煮熟的鸡蛋,撒适量香葱香菜末,麻辣过瘾