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土豆炖南瓜的做法
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用料:
南瓜
20g
土豆
1个
蒜
2瓣
油
10g
盐
5g
十三香
少量
小贴士:
1.蒜!提香神器
2.多加些汤,炖出来的口感更软,更入味
做法:
1.
成品图
2.
南瓜洗干净,去瓤、削皮备用
3.
土豆去皮,掰成小块
4.
个人比较喜欢吃南瓜,所以放的多一些,土豆和南瓜的比例差不多2:1
5.
准备好下锅
6.
如果喜欢吃南瓜的口感软一些,和土豆一起下锅就好
7.
加入十三香翻炒2分钟
8.
加适量的水,差不多没过食材即可,这样炖的比较软
9.
大概炖十五分钟,最后快出锅前放盐、加蒜提香
10.
收汤出锅