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  • 用料:

  • 南瓜  20g
  • 土豆  1个
  •  2瓣
  •  10g
  •  5g
  • 十三香  少量

小贴士:

1.蒜!提香神器
2.多加些汤,炖出来的口感更软,更入味

做法:

  • 1. 成品图
  • 2. 南瓜洗干净,去瓤、削皮备用
  • 3. 土豆去皮,掰成小块
  • 4. 个人比较喜欢吃南瓜,所以放的多一些,土豆和南瓜的比例差不多2:1
  • 5. 准备好下锅
  • 6. 如果喜欢吃南瓜的口感软一些,和土豆一起下锅就好
  • 7. 加入十三香翻炒2分钟
  • 8. 加适量的水,差不多没过食材即可,这样炖的比较软
  • 9. 大概炖十五分钟,最后快出锅前放盐、加蒜提香
  • 10. 收汤出锅