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蛋炒米粉的做法
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用料:
鸡蛋
1个
米粉
80克
青椒
3克
红椒
3克
大蒜
2克
油
适量
盐
适量
生抽
适量
做法:
1.
米粉用开水浸泡半个小时。
2.
准备青椒,红椒,大蒜和鸡蛋。
3.
锅里热油放入蒜末爆香,然后打入鸡蛋,鸡蛋划散,然后再放入青椒丝,红椒丝。
4.
放入米粉,加入适量盐生抽调味。
5.
炒熟即可。
6.
盛盘。
一盘蛋炒米粉就做好了。