私房牛肉水饺的做法

做法：

• 1. 蔬菜洗净，木耳和香菇泡发后切丁，胡萝卜擦丝，姜剁成末
• 2. 所有食材倒入大碗中加一个鸡蛋搅拌上劲
• 3. 准备好饺子皮开始包饺子
• 4. 煮一锅开水然后下饺子，二次煮开后加入半碗冷水
• 5. 再次煮开后再添少许冷水，煮沸后捞出来就行了
• 6. 蘸着醋汁或者辣椒油吃