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  • 用料:

  • 秋葵  200克
  • 辣肠  1根
  • 红辣椒  1个
  • 食用油  适量
  • 生姜大蒜头  适量
  • 鸡精  1勺匙

小贴士:

秋葵要焯水!焯水滴几滴油可保持青绿。

做法:

  • 1. 准备好材料辣肠切片下锅蒸熟,生姜大蒜头切粒待用。
  • 2. 水烧开放秋葵焯水。锅里滴几滴油。
  • 3. 放入红辣椒生姜大蒜头炒香!
  • 4. 放入秋葵翻炒均匀放盐'鸡精,翻炒
  • 5. 倒入辣椒翻炒均匀即可
  • 6. 炒好的秋葵。