打印
  • 用料:

  • 栗子  400克
  •  半只
  • 枸杞  少许
  •  3片
  •  少许

小贴士:

板栗嫌去皮麻烦可以在买时直接买去好皮的。

做法:

  • 1. 将板栗放入滚水中2分钟捞出。
  • 2. 剥开板栗。
  • 3. 准备好其他材料,鸡肉斩块。
  • 4. 将鸡块放入冷水锅中,煮开焯烫5分钟后捞出备用。
  • 5. 锅中放入鸡块、板栗、姜片大火煮沸,改小火煲1个半小时
  • 6. 最后加入枸杞和盐调味即可。