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  • 用料:

  • 卷心菜  半个
  • 五花肉  适量
  • 辣椒  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

醋最后加,可以保持菜的色泽

做法:

  • 1. 五花肉切成丝
  • 2. 葱姜辣椒切段
  • 3. 卷心菜切成丝
  • 4. 起锅,热油
  • 5. 加葱姜辣椒炒出香味,加入五花肉炒熟,加花椒面
  • 6. 加入卷心菜菜翻炒,差不多到自己喜欢的脆度时,加入适量生抽和盐,准备出锅时加点醋
  • 7. 出锅啦