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红薯芋圆的做法
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用料:
红薯
100克
紫薯
100克
木薯粉
80克
白砂糖
60克
小贴士:
如果搓条发现太干则加些水,太湿则加些木薯粉
做法:
1.
红薯和紫薯切成块,放入锅中蒸熟
2.
把紫薯和红薯分别装入容器中压成泥
3.
紫薯泥加入30克白砂糖
4.
加入40克木薯粉和少许清水搅拌均匀
5.
搓成长条
6.
用刀切成小丁
7.
红薯泥也按紫薯步骤做成芋圆
8.
红豆浸泡至涨大
9.
放入沸水中煮烂
10.
将做好的芋圆倒入红豆汤中煮至芋圆浮起就可以了
11.
装好后加入酸奶拌匀就可以开吃啦