用料：
- 芹菜 300克
- 泡发木耳 100克
- 猪肉馅 300克
- 油 50克
- 盐 3克
- 酱油 一大勺
- 鸡精 一小勺
- 十三香 一小勺
- 葱 少许
- 姜 少许
- 面 500克
- 水 280克
- 酵母 一袋
小贴士：
一定要留芹菜叶 降血脂的功效全在它
芹菜如果太粗 可以汆烫后用刀拍一下 不要剁
做法：
- 1. 酵母用温水化开
- 2. 添加面粉和温水
- 3. 和成絮状
- 4. 和成面团 自然饧发 盖好
- 5. 芹菜洗净
- 6. 木耳提前一晚泡好
- 7. 用开水汆烫一分钟
- 8. 芹菜切黄豆大的颗粒
- 9. 木耳也一样切碎
- 10. 葱姜切末
- 11. 肉馅加入鸡精酱油等调料 搅拌上劲儿
- 12. 再放入切好的葱姜 木耳 芹菜 备用
- 13. 面发至两倍大
- 14. 揉好 揪成剂子
- 15. 擀成小碟子大小的皮 中间鼓四周薄
- 16. 放入适量的馅
- 17. 包成包子 揪去顶部多余的面
- 18. 凉水上锅 大火蒸8分钟
- 19. 香喷喷 倒醋去(~˘▾˘)~