用料：
- 高粉 280克
- 鸡蛋 1个
- 盐 少许
- 植物黄油 30克
- 肉松 适量
- 水 120克
- 酵母 5克
- 炼乳 适量
小贴士：
火候要控制好，面要揉至出手膜才可以。
做法：
- 1. 面包机打入鸡蛋加入水
- 2. 盐放对角，倒入面粉，中间放酵母
- 3. 把植物黄油融化
- 4. 把黄油放入和了10分钟的面团里，再和面45分钟
- 5. 揉好的面要揉出手膜才可以，我用面包机揉的，手膜非常好，拍漏了；接着和好的面发酵至两倍大。
- 6. 无凹陷就取出来用手排气5分钟。
- 7. 排好气的面团分成12小块，沾些干面粉擀成薄长条，加点炼乳撒上肉松。（为了黏住肉松）
- 8. 由下往上卷，一个个摆好，再次发酵25分钟
- 9. 烤炉180度预热5分钟，发酵好的面包刷上蛋液撒上芝麻，留一半不刷蛋液烤好放肉松装饰
- 10. 烤箱170度烤25分钟，150度3分钟上色就好了，一烤好就被偷吃了，呵呵
- 11. 装盘可以开吃了
- 12. 来个近照，外酥内松软，咸淡适中带一点点炼乳的香味很好吃