炸红薯饼的做法

做法：

• 1. 红薯切块上锅蒸熟。
• 2. 将蒸熟的红薯取出用勺子压成泥。
• 3. 加入白糖和糯米粉拌匀。
• 4. 揉成团。
• 5. 分成小剂子。
• 6. 用手掌心按扁成圆形饼胚。
• 7. 将红薯饼均匀的沾上面包糠。
• 8. 锅中放多点油，下红薯饼炸制。
• 9. 至色泽金黄捞出控油。
• 10. 成品图。