香芹牛肉丝的做法

做法：

• 1. 香芹择去叶子洗净切段
• 2. 牛肉洗净切细条
• 3. 牛肉放入碗中，加入少量盐、料酒、淀粉腌制10分钟
• 4. 锅中倒油，油热加入牛肉迅速翻炒至变色
• 5. 加入葱花姜丝翻炒几下，加入生抽
• 6. 加入香芹翻炒2分钟，加入盐，炒匀即可出锅