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银耳桂圆红枣汤的做法

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  • 用料:

  • 银耳  半朵
  • 桂圆  20颗
  • 红枣  10颗
  • 冰糖  适量

小贴士:

银耳要炖出粘稠感,这样口感才会好。冰糖的放量因个人口感而定。

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 将红枣洗干净,银耳泡发用手撕成小朵,桂圆去皮洗干净。
  • 3. 锅中添半锅水,水开后放入银耳,红枣,桂圆一起煮,锅再次煮开时转小火慢炖,大概一个半小时左右。
  • 4. 出锅前放入冰糖,冰糖融化后关火即可。
  • 5. 成品图。