蚝油彩椒白玉菇的做法

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用料：
彩椒 1个
白玉菇 200克
油适量
大蒜 1瓣
蚝油适量
盐适量

小贴士：

这是一道快手菜，不要炒至时间过长

做法：

1. 白玉菇洗净去掉根部，彩椒洗净切丝，蒜瓣切片
2. 热锅凉油放入蒜瓣炒香
3. 放入蘑菇翻炒2分钟
4. 加入彩椒继续翻炒1分钟
5. 加入蚝油，盐翻炒均匀即可出锅