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油浸菌菇的做法
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用料:
香菇
50克
蘑菇
50克
茶树菇
50克
玉米油
100克
红椒
3个
青椒
3个
葱头
10克
青花椒
少许
生抽
2勺
独蒜
2个
小贴士:
菌菇要提前洗净切片晾半天,炒出来会更香
做法:
1.
清理菌菇
2.
处理辅料:红椒切圈,青椒切圈,葱头斜切片,独蒜切片
3.
油温7成,放入蘑菇,茶树菇和香菇炒熟
4.
菌菇炒熟后油温放入青花椒,青红椒和葱头
5.
加入2勺生抽翻炒1分钟后起锅