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  • 用料:

  • 鸡心  10一15个
  • 泡尖椒  10个
  • 芹菜  1棵
  •  适量
  • 葱姜  适量

小贴士:

大火爆炒

做法:

  • 1. 把鸡心洗干净后放入锅中煮熟锅中放入八角花椒葱姜料酒适量大火煮熟
  • 2. 把泡椒葱姜蒜分别切好
  • 3. 把煮好的鸡心捞出控水,热锅里加油放大料葱姜蒜爆香
  • 4. 放入豆瓣酱泡椒鸡心芹菜爆炒片刻
  • 5. 最后加入盐香醋调味