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黄芪茯苓酒酿的做法

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  • 用料:

  • 黄茋  15g
  • 伏苓  15g
  • 酒酿  250g
  • 鹌鹑蛋  7个
  • 枸杞  适量
  • 白糖  适量

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 将黄茋与伏苓洗净放入煲锅(砂锅最好),加3碗水煲煮半小时,煲剩1碗水。
  • 3. 鹌鹑蛋放入电饭煲蒸熟剥壳待用。
  • 4. 将2步骤煲好的黄茋伏苓水滤渣留锅内,加入酒酿和白糖煮滚。
  • 5. 出锅,装碗,把鹌鹑蛋放入,洒少许枸杞点缀,黄茋伏苓酒酿做好了。