藕炒肉片的做法

做法：

• 1. 准备好食材
• 2. 莲藕切片，泡在清水里
• 3. 猪肉切片，放料酒淀粉抓匀，开水绰烫一下
• 4. 炒锅热油，放葱花爆香，放藕片翻炒
• 5. 放入绰烫过的肉片继续翻炒
• 6. 放适量蚝油，盐和木耳，翻炒均匀，即可出锅